食品輻射保藏

食品輻射保藏就是利用原子能射線的輻射能量對新鮮肉類及其制品、水產(chǎn)品及其制品、蛋及其制品、糧食、水果、蔬菜、調(diào)味料、飼料以及其他加工產(chǎn)品進行殺菌、殺蟲、抑制發(fā)芽、延遲后熟等處理。最大限度的減少食品的損失，使它在一定期限內(nèi)不發(fā)芽、不腐敗變質(zhì)，不發(fā)生食品的品質(zhì)和風味變化，由此可以增加食品的供應(yīng)量，延長食品的保藏期。輻射保藏技術(shù)是一門新的技術(shù)，比現(xiàn)有保藏技術(shù)有其優(yōu)越性的一面。是繼傳統(tǒng)的物理、化學保藏之后又一發(fā)展較快的食品保藏新技術(shù)和新方法。一、輻射保藏的優(yōu)越性（意義、特點） （1）食品在受輻射過程中溫度升高甚微。因此，被輻射適當處理后的食品在感官性狀如色、香

  電磁輻射的形成來源：

核電站泄漏、核爆炸、核試驗等。GSM基站GSM基站是采用頻分復用和時分復用的方式工作，以此提高基站的容量，也就是說，一個基 站它有多個頻率發(fā)射，一個頻率常用 一塊發(fā)射電路 板，專 業(yè)俗語稱之為載頻， 一 般情況下一個 頻率的發(fā)射功率通常為10w到20W左右。在市區(qū)，由于話 務(wù)量 較大，而且要支 持手機上網(wǎng)等業(yè)務(wù)，市區(qū)大多數(shù)基站一般配置每一個扇區(qū)6個頻 率以上，若是3個扇 區(qū)，其配置的頻率一般 在6X3=18個頻率以上。這樣若18個頻率都工作時。它的輻射功率在18X10=180W以上。一般的手機輻射功率才2W，基站180W的輻射功率還是比較大的，所以基站都需要專用機房

  與輻射有關(guān)的法律法規(guī)

說明：輻射分為電離輻射和電磁輻射兩類電離輻射： 1. 《輻射防護規(guī)定》 GB8703-88 伴有輻射照射的一切實踐和設(shè)施的選址、設(shè)計、運行和退役，都必須遵守本規(guī)定。2. 《鈾礦冶設(shè)施退役環(huán)境管理技術(shù)規(guī)定》 GB14586-93 本標準規(guī)定了油礦冶設(shè)施退役的程序，環(huán)境影響評價，以及環(huán)境整治工程設(shè)計、施工、 驗收、環(huán)境管理等的一般要求。3. 《反應(yīng)堆退役輻射防護規(guī)定》GB11850-89 本標準規(guī)定了反應(yīng)堆退役的輻射防護標準、原則、基本要求與措施，主要適用于生產(chǎn)堆 的退役，也適用于研究試驗堆的

   氡的危害及來原

一、氡的化學性質(zhì)：　　自然界中任何物質(zhì)都含有天然放射性元素，只不過不同物質(zhì)的放射性元素含量不同罷了。經(jīng)檢測，石材中的放射性主要是鐳、釷、鈾三種放射性元素在衰變中產(chǎn)生的放射性物質(zhì)。如可衰變物質(zhì)的含量過大，即放射性物質(zhì)的"比活度"過高，則對人體是有害的。氡是由放射性元素鐳衰變產(chǎn)生的自然界唯一的天然放射性惰性氣體，它沒有顏色，也沒有任何氣味。氡在空氣中的氡原子的衰變產(chǎn)物被稱為氡子體，為金屬粒子。二、氡對人體的危害：　　眾所周知，一些天然石材具有放射性危害，它對健康的危害主要有兩個方面，即體

  射線及其檢測原理

1898年11月8日，倫琴發(fā)現(xiàn)了X射線，從此無損檢測技術(shù)開始發(fā)生了質(zhì)的變革。它使固體內(nèi)部的缺陷得以直觀地顯現(xiàn)出來。X射線是一束光子流。在真空中，它以光速直線傳播，本身不帶電，故不受電磁場的影響。具有波粒二象性。從物理學中，我們知道，凡具有加速度的帶電粒子都會產(chǎn)生電磁輻射。因此當電子在高壓電場的作用下，高速運動時，突然撞擊到靶面，（會產(chǎn)生很大的負加速度）從而形成了所謂的韌致輻射。簡單地說，它是由高速運動的電子撞擊靶面而產(chǎn)生的。另一方面，當電子的動能足夠大時，將會把靶面原子的內(nèi)層電子轟擊出來，在原位置形成孔穴

  放射性疾病

放射性疾病(radioaetive disease)原稱放射性損傷，是人體受各種電離輻射而發(fā)生的各種類型和不同程度的損傷(或疾病)的總稱。 本病主要發(fā)生在接觸電離輻射的作業(yè)人 員。 目錄1基本簡介2主要病原3生物效應(yīng)4放射損傷5放射病6致癌效應(yīng)7放射性皮膚病8放射性性腺疾病9診斷原則折疊編輯本段基本簡介 radiation-induced diseases 電離輻射照射機體而引起的一系列疾病。包括全身受照射引起的放射病，局部受照射引起的放射性局部損傷、皮炎、白內(nèi)障，放射性物質(zhì)進入體內(nèi)引起的內(nèi)照射放射病，以及受照射后幾年、十幾年或幾十年才出現(xiàn)的疾病如惡性疾病和遺傳性疾

  微波背景輻射

二十世紀六十年代初，美國科學家彭齊亞斯和R.W.威爾遜為了改進衛(wèi)星通訊，建立了高靈敏度的接收天線系統(tǒng)。1964年，他們用它測量銀暈氣體射電強度時，發(fā)現(xiàn)總有消除不掉的背景噪聲，他們認為，這些來自宇宙的的波長為7.35厘米的微波噪聲相當于3.5K的熱輻射。1965年他們又將其修正為3K，并將這一發(fā)現(xiàn)公布，為此獲得了1978年的諾貝爾物理學獎。　　微波背景輻射的最重要特征是具有黑體輻射譜，在0.3-75厘米波段，可以在地面上直接測到；在大于100厘米的射電波段，銀河系本身的超高頻輻射掩蓋了來自河外空間的輻射，因而不能直接測量；在小于0.3厘米波段，由于地球大氣輻射的干

  收藏的奇異物品，最好進行放射性檢測

很多人愛好收藏，近日本報接到家住北京慈云寺韓女士的電話，她說家中收藏著一些奇石和合金飾物，不知道會不會影響健康。為此本報記者采訪了中國疾病控制中心輻射防護與核安全醫(yī)學所尚兵研究員。尚兵介紹，地球上發(fā)現(xiàn)的穩(wěn)定金屬元素有112種，核素有2800余種，而具有放射性的元素卻超過2530多種。她提醒大家：各式各樣的收藏品充滿了許多未知數(shù)，收藏者因貪圖“奇異”而將有害物質(zhì)“引狼入室”的惡性事故并不鮮見。 尚兵舉了個例子，前不久北京一大學老師家中請來了環(huán)境監(jiān)測人員，結(jié)果發(fā)現(xiàn)家中

  輻射對人體的危害

輻射對人體的效應(yīng)是從細胞開始的。它會使細胞的衰亡加速，使新細胞的生成受到抑制，或造成細胞畸形，或造成人體內(nèi)生化反應(yīng)的改變。在輻射劑量較低時，人體本身對輻射損傷有一定的修復能力，可對上述反應(yīng)進行修復，從而不表現(xiàn)出危害效應(yīng)或癥狀。但如果劑量過高，超出了人體內(nèi)各器官或組織具有的修復能力，就會引起局部或全身的病變。下表為目前國際上公認的輻射的生物效應(yīng)。從中可以看到：人體能夠耐受一次25雷姆的集中照射而不致遭受損傷。當然各個人的抵抗能力和體質(zhì)是有所不同的。全身受照射劑量可能發(fā)生的效應(yīng)0-0.25希伏沒有顯著的傷害0.25-0.50希伏可以引起血液的變化，但無嚴重傷

  輻射反應(yīng)和輻射損傷

由電離輻射所致的急性,遲發(fā)性或慢性的機體組織損害.　　電離輻射(如X線,中子,質(zhì)子,α或β粒子,γ射線)可直接或通過繼發(fā)反應(yīng)損害組織.大劑量輻射可在數(shù)天內(nèi)產(chǎn)生可見的身體效應(yīng).小劑量所致的DNA變化可使被照射者產(chǎn)生慢性疾病,使他們的后代發(fā)生遺傳學缺陷.損傷程度與細胞的愈合或死亡之間的關(guān)系十分復雜.　　有害的電離輻射源包括用于診斷和治療的高能X線,鐳和其他天然放射性物質(zhì)(如氡),核反應(yīng)堆,回旋加速器,直線加速器,可變梯度同步加速器,用于治療癌腫的密封的鈷和銫以及大量用于醫(yī)學和工業(yè)的人工產(chǎn)生的放射性物質(zhì).　　從反應(yīng)堆意外地泄漏大量輻射的事故已有數(shù)次,例如,最廣

  輻射要求的防護用品和監(jiān)測儀器

環(huán)評類型 要　　　　求 報 告 書 生產(chǎn)放射性同位素 總局要求 銷售、使用Ⅰ類放射源 總局要求 銷售（含建造）銷售使用Ⅰ類射線裝置 總局要求 甲級非密封放射性物質(zhì)工作場所 防護用品 手套、多層口罩、鉛屏蔽廢物桶、專用去污用品、個人劑量片 監(jiān)測儀器 表面沾污測量儀、γ劑量率儀 報 告 表 銷售Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類放射源 防護用品 鉛容器、個人劑量片 監(jiān)測儀器 γ劑量率儀

  核化學與放射化學

期刊名稱 核化學與放射化學 刊期 季刊 創(chuàng)辦日期 1979年 主辦單位 中國核學會、核化學與放射化學學會 承辦單位 中國原子能科學研究院 主編 王祥云 編輯部主任 卞曉艷 編輯部副主任 孫風春 刊社地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 通信地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 郵政編碼 102413 電話 69358025 E-mail HXFS@chinajournal.net.cn 國內(nèi)統(tǒng)一刊號 11-2045/TL 國際標準刊號 0253-9950